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[강원일보] 강릉서 커피분야 한국대표 선발전 열린다

강릉문화재단 | 조회 323 | 작성일 2022-08-22
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‘코리아 브루어스컵 챔피언십’… 10월 강릉커피축제 기간 개최


◇‘코리아 브루어스 컵 챔피언십’이 제14회 강릉커피축제 기간에 강릉올림픽파크 아레나에서 개최된다. 사진=강릉문화재단 제공

【강릉】커피 분야 한국 대표 선발전이 강릉에서 열릴 예정이어서 관심을 모은다.


(재)강릉문화재단은 21일 ‘코리아 브루어스 컵 챔피언십(Korea Brewers Cup Championship)’이 제14회 강릉커피축제 기간에 강릉올림픽파크 아레나에서 열린다고 밝혔다.


올해 강릉커피축제는 오는 10월7일부터 10일까지 개최될 예정이다.


‘2022 코리아 브루어스 컵 챔피언십(KBrC)'은 ‘SCA(Specialty Coffee Association)’ 한국챕터가 주관한다. 대회는 에스프레소 머신을 제외한 모든 커피 추출 기구 사용이 허용되며, 총 10분 동안 3잔의 커피를 제공한다. 바리스타는 준비한 커피정보, 추출방법, 커피 향미 등을 설명과 함께 추출하고 제공해야 한다.


◇‘코리아 브루어스 컵 챔피언십’이 제14회 강릉커피축제 기간에 강릉올림픽파크 아레나에서 개최된다. 사진=강릉문화재단 제공


강릉문화재단은 SCA 한국챕터와 최근 업무협약을 맺고 제14회 강릉커피축제 기간 동안 대회를 포함한 국내외 네트워크 구축, 커피 관련 교육 프로그램을 협력 운영하기로 했다.


특히 올해 커피축제는 코리아 브루어스 컵 챔피언십 외에도 코리아로스팅챔피언쉽, 강릉커피 핸드드립어워드, 강릉사이포니스트 챔피언쉽, 강릉바리스타어워드, 강릉다빈치베버리지레시픽 등이 동시에 개최될 예정이어서 전국의 커피 관계자들이 강릉에 운집할 것으로 예상된다.


신효순 강릉문화재단기획홍보팀장은 “커피전문가들의 실력을 겨루는 커피 어워드 대회가 일반 참여객 뿐 아니라 커피 전문가들에게도 축제의 또 다른 흥미로운 볼거리로 자리매김했다”고 했다.


최영재기자 yj5000@kwnews.co.kr


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